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Tras renovar su junta directiva, la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) reafirma su lucha en defensa del movimiento de los vinos naturales y la apuesta por un sistema de certificación participativa.

La PVN nació como un encuentro de amigos con el sano espíritu de defender el vino natural. Aunque había realidades muy diferentes primaba la voluntad de construir algo positivo. Se eligió una directiva por consenso, sin votaciones y se actuó sin más formalidades que la palabra y la confianza.

Por desgracia, al poco tiempo, se empezó a generar una pérdida de confianza generalizada, primero en algunos socios y luego sobre todo en la figura del propio Presidente que fué invitado a cambiar de actitud por parte de varios socios. En lugar de reconducirse, la situación se fué agravando aumentando la sensación de sectarismo y aprovechamiento personal que ha llevado a la PVN a un enfrentamiento legal interno durante los dos últimos años.  Varios socios disconformes, apoyados por la mayoría, plantearon la necesidad de cambiar de política solicitando formalmente la convocatoria de una asamblea conforme a los estatutos de la propia PVN. Esta Asamblea fue celebrada ante Notario por mandato judicial dando como resultado una nueva directiva que, tras los últimos cambios, está compuesta por Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (Presidente), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra y Lorenzo Valenzuela, con la firme voluntad de dirigir la PVN de forma colectiva y huir de cualquier carácter presidencialista. El resto de socios son Joan Ramón Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Julián Ruíz, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler y Antonio Vílchez. Manuel Valenzuela es Presidente de Honor, máximo representante de nuestra asociación.

La voluntad de la nueva Junta Directiva es que haya una transparencia total sobre quiénes son los socios aunque recuerda que la PVN no es un organismo de control, y mucho menos de certificación de los vinos naturales. La PVN no permite el uso de su logotipo (marca registrada) en ninguna comunicación comercial de manera que pueda parecer un aval de garantía o inducir a error a los consumidores y tomará las medidas legales necesarias para evitar cualquier uso indebido de su marca. La PVN, frente a los sellos y la burocracia, apuesta por una certificación participativa, una comunidad basada en el conocimiento mutuo y la cadena de confianza, algo que la gran industria jamás podrá imitar.

Desde la PVN queremos abrazar  y acoger a todas aquellas personas que sienten nuestra sensibilidad en torno al vino natural, con los principios y filosofía expresados a través de nuestros estatutos. Queremos dar la mano a todos aquellos viticultores que deseen conocernos, y ayudarles en sus proyectos entorno al vino natural. Apostamos por una colaboración mutua entre asociaciones con nuestra misma sensibilidad, haciendo comunicación (en lugar de alimentar a comunicadores), defendiendo nuestros intereses frente a las administraciones y las grandes industrias, contra su maquinaria burocrática y su política de exterminio del artesano.

Para cualquier aclaración está disponible el correo electrónico de la PVN: vinosnaturales@gmail.com

Firmado: Junta Directiva PVN

 

After renewing its board, the Association of Natural Wine Producers from Spain  (PVN) reaffirms its battle to defend the natural wine movement and advocates a participatory guarantee system.

PVN began as a gathering of friends with the healthy spirit of defending natural wines. Although each member came from a different reality, at that moment it prevailed the desire to build something in common. The board was chosen by consensus, without voting and without further formalities than word and trust.

Unfortunately, soon after, it began a loss of confidence first in some members and then especially in the figure of the President who was invited by several members to change his attitude. Instead of getting better, the situation got worse, increasing the sense of sectarianism and of improper personal benefit, what has led PVN to an internal legal confrontation for the last two years. A number of members in disagreement, who were supported by the majority, proposed the need of a policy change and formally requested to convene the General Assembly according to the Association Statute. That General Assembly was finally held in the notary’s presence by judicial mandate, resulting in a new board which, after last changes, is formed by Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (President), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra and Lorenzo Valenzuela, with the firm intention of leading PVN together and escape from any presidentialist character. The rest of the members are Joan Ramon Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Julian Ruiz, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler and Antonio Vilchez. Manuel Valenzuela is President of Honor, the highest representative of our Association.

The will of the new Board is to show complete transparency about who the members are, and remind that PVN is not a control body, much less a certification system. PVN does not allow the use of its logo (registered trademark) in any commercial communication in a way that may seem a guarantee label or could mislead consumers, and will take the appropriate legal action to prevent any misuse of its brand or name. The Association, against labels and bureaucracy, advocates for a participatory certification, a community based on mutual understanding and trust chain, something that big industry could never imitate.

At PVN we want to embrace and welcome all those who share the same sensitivity around natural wine, with the principles and philosophy expressed in our Statute. We want to lend a hand to all those growers who wish to meet us, and help them in their projects around the natural wine. We strive for mutual cooperation partnerships with other associations with the same sensitivity, making communication (instead of feeding communicators), defending our interests against the governments and large industries, with their bureaucratic machinery and their extermination policy against the artisan producers.

Further information is available from the Association through this email: vinosnaturales@gmail.com

Signed, PVN Board

 

Apres de renouver son comité directeur l’Association espagnolle des producteurs de vin naturel réaffirme sa lutte en défense du mouvement du vin naturel et préconise un système de certification participative.

La PVN commençait comme un rencontre d’amis avec le sain esprit de défendre le mouvement du vin naturel. Bien qu’il avait des très différentes réalités personelles, il a prévalu le désir de construire quelque chose de positif ensemble. Une directive a été choisi par consensus, sans vote et sans autres formalités que la parole et la confiance.

Malheureusement, peu après, elle a commencé une perte de confiance généralisée, premieurement avec quelques membres et un peu aprés dans la figure du président en particulier qui a été invité à changer d’attitude par plusieurs partenaires. Au lieu de remonter, la situation ne fait que s’aggraver, en augmentant le sentiment de sectarisme et de profit personnel qui a conduit à la PVN à une procédure judiciaire pour les deux dernières années. Quelques membres non conformes, soutenus pour la majorité, ont souligné la nécessité de changer de politique demandant officiellement la convocatoire d’une assemblée conformément aux statuts de la PVN, qui a eu lieu par l’ordre judiciaire devant un notaire, et qui a eu comme resultat un nouveau bureau que apres les dernieres modifications est composé de Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (Président), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra et Lorenzo Valenzuela, avec la ferme volonté de diriger le PVN collectivement et échapper à tout caractère présidentiel. Le reste de membres sont Joan Ramón Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler, Antonio Vílchez et Julián Ruíz . Manuel Valenzuela est le président d’honneur, le plus haut représentant de notre association.

La volonté du nouveau Bureau est d’avoir une totale transparence sur l’identité des membres, mais en rappelant que la PVN ne s’agit pas d’un organisme de contrôle et moins encore de certification des vins naturels. La PVN ne permet pas l’utilisation de son logo (marque déposée) dans aucune communication commerciale de façon qui peut sembler un label de garantie ou qui peut porter à confusion aux consommateurs et prendra les mesures juridiques nécessaires pour prévenir toute utilisation abusive de sa marque. L’Association, en face des labels et de la bureaucratie, préconise une certification participative, une communauté fondée sur la connaissance mutuelle et la chaîne de confiance, ce qui la grande industrie ne pourra jamais imiter.

Depuis la PVN, nous voulons embrasser et accueillir à tous ceux qui sentent notre sensibilité autour du vin naturel, avec les principes et philosophie exprimée dans nos statuts. Nous voulons donner un coup de main à tous les producteurs qui souhaitent connaître, et les aider dans ses projets autour du vin naturel. Nous misons pour une coopération mutuelle avec des associations qui partage notre même sensibilité, rendant les communications (au lieu de nourrir des communicateurs) et defendant nos intérêts contre les gouverements et les grandes industries, avec sa machinerie bureaucratique et sa politique d’extermination de l’artisan.

De plus amples précisions sont disponibles à l’e-mail de l’Association: vinosnaturales@gmail.com

Signé, Bureau PVN

From Wikipedia, the free encyclopedia

Natural wine is wine made with as little chemical and technological intervention as possible, either in the way the grapes are grown or the way they are made into wine.

http://en.wikipedia.org/wiki/Natural_wine

Esto empezó hace tiempo, con Benoît, una ilusión que se tiene. Hacen falta vinos naturales en Barcelona, en España no pasa lo que pasa en Francia o Italia, así de acogotados estamos aquí por los gurús del vino. Aquellos en quienes hemos depositado nuestro gusto, olvidándonos de nosotros mismos, si ellos lo dicen está bueno, si no, NO VENDES NADA. Triste, pero cierto, bastante triste el panorama español. Se abrió la tienda de Barcelona, l’Ànima del Vi, donde Benoît trabaja, y mucho, para dar a conocer vinos naturales.

 

Más adelante, hablando con amigos, encontramos esta filosofía común. El vino de la tierra, sin artificios, seguro que hay más, pero no los conocemos. Nos pusimos en contacto y nació la PVN (Productores de Vinos Naturales).

 

Seguía el tiempo sin poder atrevernos siquiera a organizar algo, pero ya había dos ingredientes, y el plato se estaba cocinando. Se contactó con franceses, los necesitábamos porque saben más que nosotros, y además, estos franceses son personas humanas, algunos han venido a Barcelona con todo vendido, esto no se ve.

 

Sitio, después de buscar y mucho apareció el sitio, tiempo, después de hablar y mucho, apareció el momento. Benoît puede organizar el Salon, de españoles viene la PVN, de franceses unos cuantos, una oferta atractiva para un domingo en Barcelona. Todo corrió mucho, italianos que venían, belgas también, contábamos con el público de Barcelona, y respondió. Dos más que supe venían de Madrid, en el AVE, y expreso, curiosos, conocidos, personas que se sumaron a lo fiesta. Porque esto no es un salon, es una fiesta, de encuentro, de charla, de reafirmación, de bebienda.

 

Y desde el primer momento en que dos chicas nos pidieron abrir una botella en la puerta (empezaban a trabajar a las 12), hasta el final, a las nueve y pico de la noche, pagando la hora extra del salon a precio de oro, aquello fue un fluir de vida y personas.

 

Eso es el vino, algo abierto, para que podamos disfrutarlo.

 

Gracias.

 

Pondremos afotos cuando aparezcan, y enlaces.

 

salon-barcelona-cartel-petit

Los viticultores presentes serán :

ESPAÑA

- Laureano SERRES – Mendall – Terra Alta
- Manuel VALENZUELA – Barranco Oscuro – Granada
- Antonio VILCHEZ – Bodegas Naranjuez – Granada
- Ramón SAAVEDRA – Bodegas Cauzón
- Joan Ramón ESCODA – Celler Escoda-Sanahuja – Conca de Barbera
- José Miguel MARQUEZ – Bodegas Marenas –
- Jordi SANFELIU – Ecosetrill – Costers del Segre
- Miguel MÁRQUEZ – Bodegas Dagon – Utiel Requena
- Antonio SOLER – Vitis Natura – Vino de la Tierra de Castilla
- Julián Ruiz VILLANUEVA – Vino de la Tierra de Castilla
- Samuel Cano – Patio – Vino de la Tierra de Castilla
- Castisol

FRANCIA

- Thierry PUZELAT – Negocio y Clos du Tue Bœuf- Vallée de la Loire (Touraine, Cheverny etc.)
- Natalie GAUBICHER et Christian CHAUSSARD – Negocio y Domaine de Brisseau – Vallée de la Loire (Jasnières, Coteaux du Loir etc.)
- Emile HEREDIA – Domaine de Montrieux – Vallée de la Loire
- Emile HEREDIA – Domaine des Dimanches – Languedoc
- Renaud BOYER – Borgoña (Borgoña, Saint Romain, Beaune, Puligny)
- Julián GUILLOT ¬– Domaine des Vignes du Maynes – Borgoña (Borgoña, Mâcon Cruzille)
- Axel PRÜFER – Le Temps des Cerises – Languedoc
- Yannick PELLETIER – Languedoc (Saint Chinian)
- No estará por desgracia con nosotros, pero presentaremos los vinos de Didier BARRAL

Saludos.

Los amigos ya se imaginaban algo, era como una noticia que aún no se sabía. Aquí iremos poniendo los datos concretos, las novedades, todo lo relativo a…nuestro II SALON DE LOS VINOS NATURALES, esta vez en barcelona, creo que lo mejor será ya numerarlos, y ocurran donde ocurran, esos serán eventos de la Asociación, nuestro bebé quue debemos mimar, ahora que es pequeño y tierno, para que se haga alto y fuerte; para que pueda ser testigo de muchas elaboraciones naturales. ¡¡¡Ánimo valientes!!!.

dsc_0149

Reserven fechas, señores, el 29 de marzo, Domingo, lugar, ya determinado, es un convento,

Centre Cívic Convent de Sant Agustí

Comerç, 36, Barcelona, 08003

Distrito: Ciutat Vella Barrio: Born

ya lo sabéis, desde ahora ya lo sabéis. Iremos poniendo más novedades, aquí o en la página de calendario.

Vinos naturales…forever.

alonso a dulcinea

Esta mañana, cuando iba al trabajo, sólo acordarme del nombre de El Toboso, se me han erizado todos los pelos. Y es que eso es lo que esperaba, lo que viene después, cómo va aumentando la sensación de vivir lo vivido con el tiempo. Y hay que renovarla, creo que será más o menos pronto…¡vaya quiénes estamos!.

 

A veces hablar por hablar y escribir por escribir no tiene mucho sentido. Lo que importa es el sentimiento, la fantástica sensación de continuar en ese sentimiento. Entonces sobran las palabras y las descripciones. Pero es importante la comunicación, el saber que no se sabe nada. Trasmitir ese saber, que es el único que hay.

 

Y es que me han venido a la mente nuestras disquisiciones sobre Sócrates el auténtico, respecto a Aristóteles y Platón, quizás los que siguen la máxima, ambos, de ‘divide y vencerás’. Y no sé por qué me vino un paralelismo con Chuck Berry el auténtico y los Stones y los Beatles.

 

Hay que estar un poco loco, quizás no sea la imagen más adecuada pero hay que dar la verdadera, y lo mismo pasa en el vino. Me he dado cuenta estos días que cada uno va a seguir a su bola…tomando más o menos riesgos, haciendo lo que pueda en los campos por los que se mueva. Sin embargo, cada uno, haciendo lo que haga, dará a su vino su propia personalidad (más o menos bonita según los ojos que la miren). Y al final, por algo somos bodegueros, en un momento determinado nos va a apetecer abrirnos una botella de alguno ’nuestro’, para que nos hable a nosotros. Y a la vez, ya para siempre querremos probar los vinos de los otros ‘naturales’, para que nos enseñen más sobre la verdadera historia del vino. Y es que sólo sabemos que no sabemos nada.

 

Salut.

 

PD: Pongo la foto de Cauzón, la tiene en su blog, y aprovecho para recalcar las últimas palabras de la carta de D. Quijote a Dulcinea:

 

…amada enemiga mía.

Tuyo hasta la muerte.

 

Alonso Quijano

Todos fuimos llegando a primera hora de la tarde. Yo tuve la suerte de verlos llegar a todos, desde Samuel, que nos acogió en su tierra magníficamente, y Julián, que igualmente estuve muy atento con todos nosotros, y nos ayudo mucho con la organización del 1º salón de Vinos Naturales. Todos estábamos deseando que llegara ese día, y eso se notó porque en la tarde del sábado entuvimos haciendo un almuerzo que yo llamaría de convivencia, y que sirvió para conocernos todos y conocer los vinos de cada uno, claro que con tanto vino acabamos a las tantas que ni me acuerdo, con la misión cumplida de conocernos y conocer todos los vinos. Fue impresionante el hecho de que después de tanto vino nadie al otro día lo notó, pues claro estábamos bebiendo vinos NATURALES y eso no se nota, se disfruta como cuando uno toma cualquier otro alimento. El segundo día lo utilizamos para hacer un poco de turismo pero sobre todo para leer y firmar los estatutos de la asociación, que como estaban muy claros fue muy rápido. Todo esto amenizado por una estupenda paella que nos preparó Samuel. acabamos el día también como no, disfrutando de nuevo con nuestros vinos NATURALES, que no paraban de sorprender. El último día de nuestro encuentro fue muy interesante pues hicimos el 1º SALÓN DE VINOS NATURALES en EL TOBOSO; a él acudieron importadores, periodistas, clientes y aficionados, todos amigos que pudieron probar in situ nuestros vinos. Todos quedaron encantados. No se me olvida el gran apoyo logístico que tuvimos en la persona de BENITO, de cuyo restaurante salió gran parte de la comida que tomamos esos días, y que fue muy buena en calidad, y en servicio, pues en todo momento estuvimos llenos y pletóricos.
Por la tarde nos fuimos disponiendo para el regreso, que después de todo lo vivido, bien nos costó a todos tomar rumbo de nuevo a nuestros viñedos, donde como no, nos esperaba la naturaleza, la viña, y la familia que es uno de esos grandes motivos que nos hace movernos.
Sin lugar a dudas, ese fin de semana ha sido el más sorprendente para mí, desde hacía mucho tiempo.
Así que desde aquí dar la enhorabuena a Laureano, nuestro presidente, por habernos implicado a todos en esto, y conseguir un grupo de personas NATURALES, que al fin y al cabo, es lo importante, la calidad personal de cada uno, pues solo eso hace posible la máxima de: SE HACE LO QUE SE DICE Y SE DICE LO QUE SE HACE.

Salud para todos.

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

1er Salón de Vinos Naturales El Toboso 2008

Vinos Naturales PVN

EL 1er SALÓN DE VINOS NATURALES SE DA CITA EN TIERRAS DEL QUIJOTE

El próximo día 23 de Junio se presentaran conjuntamente en la localidad de El Toboso (Toledo) los vinos naturales de diferentes bodegas españolas en el 1er SALÓN DE VINOS NATURALES. Una iniciativa pionera en España que está ya en auge en otros países europeos y surge de la inquietud de diversos productores nacionales por dar a conocer y promocionar unos vinos elaborados de forma natural, sin aditivos, sin sulfitos añadidos, respetando la expresión de la tierra y de la uva en estado puro. Con esta iniciativa se pretende salvaguardar el patrimonio cultural vitícola histórico y ofrecer al consumidor vinos completamente sanos.

La Asociación de Productores de Vinos Naturales de España, formada por once bodegas, que se reparten a lo largo y ancho de la península, arrancan este movimiento, que espera en un futuro extenderse a muchas más. Estos Productores de Vinos Naturales inician así su andadura de forma conjunta en Mota del Cuervo (Cuenca), donde los días 21, 22, y 23 de Junio, debatirán sobre el vino, el respeto a la uva y a nuestro entorno natural.

El Salón está orientado especialmente a todos aquellos que tengan sensibilidad respecto a nuestro entorno y al vino natural, ya sean consumidores, aficionados, hosteleros, comerciantes, o de cualquier otro sector con interés. El evento se realizará en RESTAURANTE EL TOBOSO el día 23 de Junio de 10 a 19 horas. Contará con la presencia de las bodegas relacionadas más abajo y se podrá conocer y charlar con los productores en primera persona, degustar sus vinos y comprender la esencia de estos vinos diferenciados… en definitiva disfrutar de un día agradable.

BARRANCO OSCURO (Manuel Valenzuela) Alpujarra – Granada
CAUZÓN (Ramón Saavedra) Valle del Alhama – Granada
DAGÓN (Miguel Márquez) Utiel-Requena – Valencia
ECO SETRILL (Jordi Sanfeliu) Costers del Segre – Lleida
ESCODA-SANAHUJA (Joan Ramón Escoda) Conca de Barberá – Tarragona
MARENAS (José Miguel Márquez) Montilla – Córdoba
MAS GARRIÁN (Josep Garriga) Priorato – Tarragona
MENDALL (Laureano Serres) Terra Alta – Tarragona
NARANJUEZ (Antonio Vílchez) Valle del Alhama – Granada
PATIO (Samuel Cano) La Mancha – Cuenca
VITIS NATURA (Antonio Soler) La Mancha – Cuenca

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www.vinosnaturales.com

Descargar comunicado en formato PDF

Descargar Cartel del 1er Salón de Vinos Naturales

Naturala Vinis – Salón de Vinos Naturales

http://www.lanimadelvi.com/spip.php?article52

http://www.adictosalalujuria.blogspot.com/2008/03/naturala-vinis-2008.html

http://devinis.blogspot.com/2008/03/vinos-naturales-en-espaa-pasin-por.html

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