BVN – Barcelona Vins Nus 2018

Català

Nova edició de la fira de vins naturals de Barcelona.

L’11 i 12 de febrer a Nau Bostik, La Sagrera.

Aquesta edició se celebrarà durant dos dies, perquè professionals i públic en general tinguin temps i espai suficient per descobrir uns vins únics, elaborats per petits viticultors sense additius ni maquillatges.

Més de 40 viticultors ja confirmats de Catalunya, Galícia, Castella, Andalusia, València, Rosselló, Jura, Alvèrnia, Loire, Llenguadoc, Roine, Abruzzo.

Com sempre hi haurà menjar, música i bon rotllo.

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Nau Bostik

Español

Nueva edición de la feria de vinos naturales de Barcelona.

El 11 y 12 de febrero en Nau Bostik, La Sagrera.

Esta edición se celebrará durante dos dias, para que profesionales y público en general tengan tiempo y espacio suficiente para descubrir unos vinos únicos, elaborados por pequeños viticultores sin aditivos ni maquillajes.

Más de 40 viticultores ya confirmados de Cataluña, Galicia, Castilla, Andalucía, Valencia, Rosellón, Jura, Auvergne, Loira, Languedoc, Ródano.

Como siempre habrá comida, música y buen rollo.

English

New edition of the Natural Wines Fair in Barcelona.

On 11 and 12 February at Nau Bostik, La Sagrera.

This edition will be held for two days, so professionals and privates will have enough time and space to discover unique wines, made by small winemakers without additives or makeup.

More than 40 winemakers already confirmed in Catalonia, Galicia, Castile, Andalusia, Valencia, Roussillon, Jura, Auvergne, Loire, Languedoc, Rhone, Abruzzo.

As always there will be food, music and good vibes.

Français

Nouvelle édition du salon des vins naturels de Barcelone.

Les 11 et 12 février à Nau Bostik, La Sagrera.

Cette édition aura lieu pendant deux jours, afin que les professionnels et les particuliers  aient suffisamment de temps et d’espace pour découvrir des vins uniques, élaborés par de petits vignerons sans additifs ni maquillage.

Plus de 40 vignerons déjà confirmés de Catalogne, Galice, Castille, Andalousie, Valence, Roussillon, Jura, Auvergne, Loire, Languedoc, Rhone.

Comme toujours, il y aura de la bouffe, de la musique et de la joie.

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Vino Vivo 2017, el Salón de Vinos Naturales de Madrid

Vuelven los vinos naturales a Madrid el domingo 7 de mayo durante todo el día.

El único salón de la capital libre de sulfitos

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Ver evento en facebook

Domingo 7 de Mayo de 10 de la mañana a 8 de la tarde
Entrada 5 euros con copa de cata de regalo

Bodegas:
La Perdida (Valdeorras)
Alumbro (Zamora)
Coruña del Conde (Burgos)
La Gutina (Ampurdán)
Carlania (Conca de Barberá)
Los Comuns (Priorato)
Vinya Ferrer (Terra Alta)
Tuets (Tarragona)
Bonans (Penedés)
Vinyes Singulars (Penedés)
Raul Calle (Gredos)
Patio (La Mancha)
Dagón (Utiel-Requena)
Sexto Elemento (Utiel-Requena)
Tomás Torres (Albaida)
Viña Enebro (Bullas)
Marenas (Montilla)
Cauzón (Granada)
Purulio (Granada)
Fuente Guijarro Sidra del Sur (Sierra Nevada)
Barranco Oscuro (Alpujarra)

La Industrial
San Vicente Ferrer, 33. Malasaña

Vins Nus 2017, saló de vins naturals Barcelona

El proper 12 de març tornem amb la tercera edició del saló Vins Nus, l’esdeveniment més important dels autèntics vins naturals.

L’associació de Productors de Vins Naturals (PVN) defensa els vins elaborats per petits viticultors a partir d’una agricultura respectuosa amb la natura i una elaboració artesanal, sense additius ni manipulacions tècniques.

Cada vegada són més els professionals i els consumidors que s’interessen pels vins naturals, per la seva autenticitat i la seva capacitat per parlar sobre el lloc del qual procedeixen i les persones que els acompanyen. Segons les expectatives aquest any esperem tornar a repetir el gran èxit de l’any passat, tant per afluència de públic com per la qualitat del mateix, gent amb ganes d’aprendre i gaudir.

Tindrem la sala de tast on els professionals podran tastar amb calma una selecció d’alguns vins de cada celler, hi haurà parades de menjar a càrrec de l’equip de Casa Xica i del Ginjoler, música en directe …

Podeu seguir les novetats de l’esdeveniment a facebook
https://www.facebook.com/events/1804929523120650/

Us hi esperem!

El próximo 12 de marzo volvemos con la tercera edición del salón Vins Nus, el evento más importante de los auténticos vinos naturales.

La asociación PVN defiende los vinos elaborados por pequeños viticultores a partir de una agricultura respetuosa con la naturaleza y una elaboración  artesanal, sin aditivos ni manipulaciones técnicas.

Cada vez son más los profesionales y los cosumidores que se interesan por los vinos naturales, debido a su autenticidad y su capacidad para hablar sobre el lugar del que proceden y las personas que los acompañan. Según las expectativas este año esperamos volver a repetir el gran éxito del año pasado, tanto por afluencia de público como por la calidad del mismo, gente con ganas de aprender y disfrutar.

Tendremos la sala de cata donde los profesionales podrán catar con calma una selección de algunos vinos de cada bodega, habrá puestos de comida a  cargo del equipo de Casa Xica y de El Ginjoler, música en directo…

Podéis seguir las novedades del evento en facebook
https://www.facebook.com/events/1804929523120650/

¡Os esperamos!

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Participants:
Agustí i Jordi – Los Comuns
Albert – Celler Tuets
Alexandre – Domaine Thuronis
Alfons i Sabine – Lopez Schlecht
Aline – Domaine des Mathouans
Andrea Calek
Ángelica i Julien – Coruña del Conde
Barbara i Joan Carles – La Gutina
César – Lagar Quixote
Ernest i Stephanie – Le Zaparel
Ignasi Seguí – Vinyes Singulars
Ivo i Julie – L’Escarpolette
Jacques Broustet – Château Lamery
Jean-Louis – Es d’Aqui
John Schmitt
Jordi i Sònia – Carlania
Jose Miguel – Marenas
Juan – Viña Enebro
Juanjo – Microbodega del Alumbro
Lorenzo i Manuel – Barranco Oscuro
Manuel i Sara – Fuente Guijarro Sidra del Sur
Marcel i Ramon – Vinya Ferrer
Méryl – La vrille et le papillon
Michael – Château Saint Martin
Miguel – Dagón
Nacho – La Perdida
Pierre – Le Pelut
Rafa – Sexto Elemento
Ramon – Cauzón
Raphael – Nada
Romain – Domaine des Grottes
Samuel – Patio
Sylvain Bock
Sylvain – La Cave Apicole
Sylvain – Pechigo
Torcuato – Purulio
Vicent – Celler Tomás Torres

Vino Vivo 2016 Madrid

Vino Vivo 2016, la feria nacional de los vinos naturales, se celebra en Madrid el domingo 22 de mayo. Vino Vivo 2016, the spanish natural wine fair, will be held in Madrid on Sunday May the 22nd.

De 10:00 a 20:00 horas. From 10am to 8pm.

Nave de Fomento, Museo del Ferrocarril, Paseo de las Delicias, 61, 28045 Madrid.

Por solo 5 euros recibirás una copa serigrafiada de regalo y podrás catar una gran variedad de vinos naturales de la mano de sus productores. For only 5 euro you’ll get a custom glass and will be able to taste a huge variety of natural wines with their own producers.

Además del vino habrá cocina en vivo y productos artesanos. In addition to wine we will have live cooking and artisan food.

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Vino Vivo 2016

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

Más información. More information:

vinosnaturales@gmail.com

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Vins Nus 2016

35px-flag_of_catalonia-svg Vins Nus és el saló de vins naturals més important de Barcelona organitzat per l’Associació de Productors de Vins Naturals (PVN).
Més de 40 viticultors, principalment d’Espanya i França, amb una àmplia representació catalana i amb moltes novetats.
A més a més hi haurà menjar de carrer, productes artesans i música en horari continuat tot el dia fins a la mitjanit.
Entrada 5 euros amb copa de tast professional de regal.

20px-flag_of_spain-svg Vins Nus es el salón de vinos naturales más importante de Barcelona organizado por la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN).
Más de 40 viticultores, principalmente de España y Francia, con una amplia representación catalana y con muchas novedades.
Además del vino habrá comida callejera, productos artesanos y música en horario continuado todo el día hasta la medianoche.
Entrada 5 euros con copa de cata profesional de regalo.

20px-flag_of_the_united_kingdom-svg Vins Nus is the most important manifestation around natural wines in Barcelona, organized by the Association of Natural Wine Producers (PVN).
More than 40 growers, mainly from Spain and France, with a wide Catalan representation and many novelties.
Alongside wines there will be street food, artisan local producers and music during all day long until midnight.
Entry 5 euros with free professional tasting glass.

20px-flag_of_france-svg Vins Nus c’est le salon des vins naturels plus importante de Barcelone organisé par l’Association des producteurs de vin naturel (PVN).
Plus de 40 viticulteurs, principalement d’Espagne et la France, avec une large représentation catalane et avec nombreuses nouveautés.
Avec les vins il aurá aussi restauration sur place, produits artisans et la musique pendant toute la journée jusqu’à minuit.
Entrée 5 euros avec un verre de dégustation professionnel offert.

Vin naturel: La vérité sans étiquette

L’Association des Producteurs de Vin Naturel d’Espagne s’engage à la transparence et lutte contre une règlementation du vin naturel dont l’objectif est de cacher les vraies informations aux consommateurs.

L’Association des Producteurs de Vin Naturel a été fondée il y a sept ans dans le but de défendre le vin naturel – un vin obtenu et produit en petites quantités par des artisans vignerons, issu de la fermentation naturelle du raison, avec des méthodes manuelles demandant très peu de manipulations et sans ajout d’aucun additif. Le Vin Naturel c’est pur jus de raisin fermenté.

Au fil des ans, les grands caves industrielles ont vu dans le vin naturel un nouveau marché de niche et ont décidé de rentrer dans celui-ci à tout prix. Ils ont obtenu une réglementation sur le Vin Biologique très permissive, offrant aux consommateurs un produit à travers un message qui ne reflète pas ce qui est dans la bouteille.

On fait ce qu’on dit et on dit ce qu’on fait

L’Association des Producteurs de Vin Naturel joue la carte de la transparence, elle conseille et soutient les vignerons adoptant un comportement éthique et dont la philosophie de travail n’est pas uniquement basée sur le désir de gagner de l’argent.

Elle s’engage à indiquer sur les étiquettes la liste des ingrédients et d’informer les consommateurs des manipulations subies par le vin, plutôt que de se cacher derrière des certifications qui s’appuient sur des règlementations complexes, favorisant la désinformation et qui ne sont généralement pas à la disposition du consommateur.

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

https://www.facebook.com/pvn.productoresdevinosnaturales

https://vinosnaturales.wordpress.com/

Télécharger document en pdf: Communiqué Vins Bio – Vins Naturels

Natural Wine: The truth without labels

The Association of Natural Wine Produces of Spain (PVN) is committed to transparency contrary to those who want to put in place regulations on natural wine hiding real information from consumers.

The Association of Natural Wine Producers was founded seven years ago with the aim of defending natural wine: wine made in small quantities by small vintners, made by hand with minimal manipulation and without the use of any type of additive. Natural wine is pure fermented grape juice.

Over the years large industrial wineries have seen natural wine as a niche market and want to enter it at any price; even by putting in place very loose regulations as happened with organic wines a few years ago. This has and will offer consumers a product with labelling that does not reflect what is inside the bottle.

We say what we do, and we do what we say

The Association wants to tell the truth and asks those willing to behave ethically and not just pursue easy money list ingredients on the label and inform consumers, whatever the labels are, of the manipulations suffered by the wine. We should not try to hide behind certifications that follow complex regulations full of traps and not accessible to the consumer.

Asociación de Productores de Vinos Naturales – PVN

https://www.facebook.com/pvn.productoresdevinosnaturales

https://vinosnaturales.wordpress.com/

Download text in pdf: Press Release Organic Wines – Natural Wines

Vino Natural: La verdad sin etiquetas

La Asociación de Productores de Vinos Naturales apuesta por la transparencia frente a quienes pretenden conseguir una regulación del vino natural que oculte la información real al consumidor.

La Asociación de Productores de Vinos Naturales se fundó hace siete años con el objetivo de defender el vino natural, el vino hecho en pequeñas cantidades, por pequeños viticultores, empleando procesos manuales, mínima manipulación y sin el uso de ningún tipo de aditivo. Vino natural es puro zumo de uva fermentado.

Con el paso de los años grandes bodegas industriales han visto en el vino natural un nicho de mercado y quieren introducirse a cualquier precio, incluso consiguiendo una regulación muy permisiva, como ya ocurrió con los vinos ecológicos hace unos años, ofreciendo al consumidor un producto a partir de un mensaje que no refleja lo que hay en la botella.

Se dice lo que se hace y se hace lo que se dice

Desde la Asociación de Productores de Vinos Naturales apostamos por contar la verdad y recomendamos a quienes quieran mostrar un comportamiento ético y no solo un afán de negocio, que pongan la lista de ingredientes e informen a los consumidores de las manipulaciones que sufre el vino, sean cuales sean las etiquetas, en lugar de escudarse en certificaciones que siguen unos reglamentos complejos, llenos de trampas y que no suelen estar al alcance del consumidor.

Descargar texto en pdf: Comunicado Vinos Ecologicos – Vinos Naturales

Poblenou Vins Nus – Natural Wine Fair

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Diumenge/Sunday/Domingo, 08.MAR.2015, 10:00-20:00
Addicted to Life. Pujades, 156. 22@ Barcelona. (M Llacuna)
https://www.facebook.com/events/574898169321776

— CAT —

El proper 8 de març organitzem un saló de vins naturals amb més de 25 viticultors artesanals acompanyats de productors locals d’embotits, formatge i pa. Música en vinil, venda directa.

Entrada 5 euros amb copa Spiegelau personalitzada de regal.

Sopar in situ a càrrec de Casa Xica, 25 €, places limitades, reserva prèvia enviant un mail a vinosnaturales@gmail.com.

Us esperem!

— ENG —

Next 8th March we organize a natural wine fair with over 25 artisan growers along with local producers of charcuterie, cheese and bread. Music on vinyl, direct sales.

5 euros ticket with free custom Spiegelau glass.

Dinner in situ by Casa Xica, 25 €, limited places, book in advance by sending an email to vinosnaturales@gmail.com

Hope to see you!

— ESP —

El próximo dia 8 de marzo organizamos un salón de vinos naturales con más de 25 viticultores artesanales acompañados de productores locales de embutido, queso y pan. Música en vinilo, venta directa.

Entrada 5 euros con copa Spiegelau personalizada de regalo.

Cena in situ a cargo de Casa Xica, 25 €, plazas limitadas, reserva previa enviando un mail a vinosnaturales@gmail.com.

¡Os esperamos!

cartell_vinsnus_1200https://drive.google.com/open?id=0BwSVtATKm-GeU2Ryd2ZrZWVFSEU

 

Comunicado PVN: Renovación de junta directiva y planes de futuro

 

ESPAÑOL        ENGLISH        FRANÇAIS

 

Tras renovar su junta directiva, la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) reafirma su lucha en defensa del movimiento de los vinos naturales y la apuesta por un sistema de certificación participativa.

La PVN nació como un encuentro de amigos con el sano espíritu de defender el vino natural. Aunque había realidades muy diferentes primaba la voluntad de construir algo positivo. Se eligió una directiva por consenso, sin votaciones y se actuó sin más formalidades que la palabra y la confianza.

Por desgracia, al poco tiempo, se empezó a generar una pérdida de confianza generalizada, primero en algunos socios y luego sobre todo en la figura del propio Presidente que fué invitado a cambiar de actitud por parte de varios socios. En lugar de reconducirse, la situación se fué agravando aumentando la sensación de sectarismo y aprovechamiento personal que ha llevado a la PVN a un enfrentamiento legal interno durante los dos últimos años.  Varios socios disconformes, apoyados por la mayoría, plantearon la necesidad de cambiar de política solicitando formalmente la convocatoria de una asamblea conforme a los estatutos de la propia PVN. Esta Asamblea fue celebrada ante Notario por mandato judicial dando como resultado una nueva directiva que, tras los últimos cambios, está compuesta por Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (Presidente), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra y Lorenzo Valenzuela, con la firme voluntad de dirigir la PVN de forma colectiva y huir de cualquier carácter presidencialista. El resto de socios son Joan Ramón Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Julián Ruíz, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler y Antonio Vílchez. Manuel Valenzuela es Presidente de Honor, máximo representante de nuestra asociación.

La voluntad de la nueva Junta Directiva es que haya una transparencia total sobre quiénes son los socios aunque recuerda que la PVN no es un organismo de control, y mucho menos de certificación de los vinos naturales. La PVN no permite el uso de su logotipo (marca registrada) en ninguna comunicación comercial de manera que pueda parecer un aval de garantía o inducir a error a los consumidores y tomará las medidas legales necesarias para evitar cualquier uso indebido de su marca. La PVN, frente a los sellos y la burocracia, apuesta por una certificación participativa, una comunidad basada en el conocimiento mutuo y la cadena de confianza, algo que la gran industria jamás podrá imitar.

Desde la PVN queremos abrazar  y acoger a todas aquellas personas que sienten nuestra sensibilidad en torno al vino natural, con los principios y filosofía expresados a través de nuestros estatutos. Queremos dar la mano a todos aquellos viticultores que deseen conocernos, y ayudarles en sus proyectos entorno al vino natural. Apostamos por una colaboración mutua entre asociaciones con nuestra misma sensibilidad, haciendo comunicación (en lugar de alimentar a comunicadores), defendiendo nuestros intereses frente a las administraciones y las grandes industrias, contra su maquinaria burocrática y su política de exterminio del artesano.

Para cualquier aclaración está disponible el correo electrónico de la PVN: vinosnaturales@gmail.com

Firmado: Junta Directiva PVN

 

After renewing its board, the Association of Natural Wine Producers from Spain  (PVN) reaffirms its battle to defend the natural wine movement and advocates a participatory guarantee system.

PVN began as a gathering of friends with the healthy spirit of defending natural wines. Although each member came from a different reality, at that moment it prevailed the desire to build something in common. The board was chosen by consensus, without voting and without further formalities than word and trust.

Unfortunately, soon after, it began a loss of confidence first in some members and then especially in the figure of the President who was invited by several members to change his attitude. Instead of getting better, the situation got worse, increasing the sense of sectarianism and of improper personal benefit, what has led PVN to an internal legal confrontation for the last two years. A number of members in disagreement, who were supported by the majority, proposed the need of a policy change and formally requested to convene the General Assembly according to the Association Statute. That General Assembly was finally held in the notary’s presence by judicial mandate, resulting in a new board which, after last changes, is formed by Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (President), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra and Lorenzo Valenzuela, with the firm intention of leading PVN together and escape from any presidentialist character. The rest of the members are Joan Ramon Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Julian Ruiz, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler and Antonio Vilchez. Manuel Valenzuela is President of Honor, the highest representative of our Association.

The will of the new Board is to show complete transparency about who the members are, and remind that PVN is not a control body, much less a certification system. PVN does not allow the use of its logo (registered trademark) in any commercial communication in a way that may seem a guarantee label or could mislead consumers, and will take the appropriate legal action to prevent any misuse of its brand or name. The Association, against labels and bureaucracy, advocates for a participatory certification, a community based on mutual understanding and trust chain, something that big industry could never imitate.

At PVN we want to embrace and welcome all those who share the same sensitivity around natural wine, with the principles and philosophy expressed in our Statute. We want to lend a hand to all those growers who wish to meet us, and help them in their projects around the natural wine. We strive for mutual cooperation partnerships with other associations with the same sensitivity, making communication (instead of feeding communicators), defending our interests against the governments and large industries, with their bureaucratic machinery and their extermination policy against the artisan producers.

Further information is available from the Association through this email: vinosnaturales@gmail.com

Signed, PVN Board

 

Apres de renouver son comité directeur l’Association espagnolle des producteurs de vin naturel réaffirme sa lutte en défense du mouvement du vin naturel et préconise un système de certification participative.

La PVN commençait comme un rencontre d’amis avec le sain esprit de défendre le mouvement du vin naturel. Bien qu’il avait des très différentes réalités personelles, il a prévalu le désir de construire quelque chose de positif ensemble. Une directive a été choisi par consensus, sans vote et sans autres formalités que la parole et la confiance.

Malheureusement, peu après, elle a commencé une perte de confiance généralisée, premieurement avec quelques membres et un peu aprés dans la figure du président en particulier qui a été invité à changer d’attitude par plusieurs partenaires. Au lieu de remonter, la situation ne fait que s’aggraver, en augmentant le sentiment de sectarisme et de profit personnel qui a conduit à la PVN à une procédure judiciaire pour les deux dernières années. Quelques membres non conformes, soutenus pour la majorité, ont souligné la nécessité de changer de politique demandant officiellement la convocatoire d’une assemblée conformément aux statuts de la PVN, qui a eu lieu par l’ordre judiciaire devant un notaire, et qui a eu comme resultat un nouveau bureau que apres les dernieres modifications est composé de Samuel Cano, Juan Pascual López, José Miguel Márquez (Président), Miguel Jesús Márquez, Ramón Saavedra et Lorenzo Valenzuela, avec la ferme volonté de diriger le PVN collectivement et échapper à tout caractère présidentiel. Le reste de membres sont Joan Ramón Escoda, Josep Garriga, Ana Gómez, Jordi Santfeliu, Laureano Serres, Antonio Soler, Antonio Vílchez et Julián Ruíz . Manuel Valenzuela est le président d’honneur, le plus haut représentant de notre association.

La volonté du nouveau Bureau est d’avoir une totale transparence sur l’identité des membres, mais en rappelant que la PVN ne s’agit pas d’un organisme de contrôle et moins encore de certification des vins naturels. La PVN ne permet pas l’utilisation de son logo (marque déposée) dans aucune communication commerciale de façon qui peut sembler un label de garantie ou qui peut porter à confusion aux consommateurs et prendra les mesures juridiques nécessaires pour prévenir toute utilisation abusive de sa marque. L’Association, en face des labels et de la bureaucratie, préconise une certification participative, une communauté fondée sur la connaissance mutuelle et la chaîne de confiance, ce qui la grande industrie ne pourra jamais imiter.

Depuis la PVN, nous voulons embrasser et accueillir à tous ceux qui sentent notre sensibilité autour du vin naturel, avec les principes et philosophie exprimée dans nos statuts. Nous voulons donner un coup de main à tous les producteurs qui souhaitent connaître, et les aider dans ses projets autour du vin naturel. Nous misons pour une coopération mutuelle avec des associations qui partage notre même sensibilité, rendant les communications (au lieu de nourrir des communicateurs) et defendant nos intérêts contre les gouverements et les grandes industries, avec sa machinerie bureaucratique et sa politique d’extermination de l’artisan.

De plus amples précisions sont disponibles à l’e-mail de l’Association: vinosnaturales@gmail.com

Signé, Bureau PVN